The News Air: मौसम गर्मियों का चल रहा है और हर किसी को इस मौसम में आइसक्रीम खाने और कुल्फी खाने का मन करता है। ऐसे में आप भी अगर घर में आईसक्रीम बनाना चाहते है तो आज आपकों बता रहे है पान आइसक्रीम बनाने की स्पेशल रेसिपी।
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सामग्री
पान पत्ते 4
2 चम्मच गुलकंद
1 चम्मच सौंफ
1 चम्मच इलायची पाउडर
2 केले (टुकड़ों में कटे हुए)
400 मि.ली. दूध
3 चम्मच चीनी
विधि
आपकों सबसे पहले मिक्सर जार में पान के पत्तों को काटकर डालना है इसके बाद आपकों इसमें सौंफ, इलायची पाउडर, गुलकंद और केले डालकर अच्छे से पेस्ट बनाना है। अब आपकों दूध डालकर एक और बार अच्छे से फेंटना है। इसके बाद आपकों तैयार पेस्ट को आईसक्रीम बनाने के सांचे में डालना है और जमने के लिए फ्रिजर में रख दें। 5 घंटे बाद आप आईसक्रीम को खा सकते है।
