भारतीय मसाले आमतौर पर विश्वभर में काफी प्रसिद्ध है। हाल ही में भारत की दो मसाले कंपनियों के मसालों को बैन कर दिया गया है। सिंगापुर और हांगकांग में एवरेस्ट और एमडीएच मसालों की बिक्री पर बैन लगाया गया है। इन मसालों की जांच में इनमें कार्सिनोजेनिक कीटनाशक एथिलीन ऑक्साइड की मात्रा पाई गई थी।
एक तरफ सिंगापुर और हांगकांग में एवरेस्ट और एमडीएच मसालों में को बैन किया जा रहा है। इन मसालों में स्वीकार्य सीमा से अधिक कीटनाशक ‘एथिलीन ऑक्साइड’ पाए जाने की बात सामने आई है। इस दावे के बाद देश में फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ इंडिया भी एक्शन मोड में आ गई है।
जानते हैं क्या है एथिलीन ऑक्साइड?
एथिलीन ऑक्साइड एक कीटाणुनाशक के तौर पर उपयोग होता है। खेतों में फसल के लिए कीटनाशक के तौर पर ये उपयोग होता है। खाद्य पदार्थों में सख्त रुप से इसका उपयोग करना वर्जित होता है। दोनों देशों में एक कंपनी का फिश करी मसाला भी बैन किया गया है, जिसमें एथिलीन ऑक्साइड की मात्रा पाई गई थी। खाद्य पदार्थों में एथिलीन ऑक्साइड की मात्रा से काफी गंभीर स्वास्थ्य जोखिम पैदा होते है। ये महिलाओं में ब्रेस्ट कैंसर का कारक हो सकता है।
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कंपनी ने किया इनकार
वहीं सिंगापुर और हांगकांग में बैन होने के बाद भारतीय मसाला ब्रांड एवरेस्ट का बयान भी सामने आया है। कंपनी ने सिंगापुर और हांगकांग में उत्पादों के बैन होने की खबर का खंडन किया है। कंपनी के मुताबिक किसी देश में मसालों पर बैन नहीं लगाया गया है। सभी उत्पाद उच्च गुणवत्ता से बनाए जाते है। कंपनी के बयान के मुताबिक हांगकांग में जारी हुए अलर्ट के बाद सिंगापुर ने भी जांच के लिए मसालों को अस्थायी तौर पर होल्ड किया है।
