Tea Side Effects on Liver : भारत में ज्यादातर लोगों के दिन की शुरुआत एक कप गर्म चाय से होती है। यह सिर्फ एक ड्रिंक नहीं, बल्कि एनर्जी पाने और तनाव कम करने का एक जरिया है। लेकिन, क्या आप जानते हैं कि आपकी यह पसंदीदा दूध और चीनी वाली चाय लिवर के स्वास्थ्य को चुपचाप नुकसान पहुंचा सकती है?
एक्सपर्ट्स के मुताबिक, दिन में एक या दो कप चाय पीने से शायद बड़ी समस्या न हो, लेकिन अगर आप दिनभर अनहेल्दी खाते हैं और एक्टिव नहीं रहते, तो यह आदत खतरनाक हो सकती है। दिन में कई बार दूध-चीनी वाली चाय पीना गैस, एसिडिटी, मोटापा, डायबिटीज और यहां तक कि ‘फैटी लिवर’ (Fatty Liver) जैसी गंभीर बीमारियों को न्योता दे सकता है।
क्या कहते हैं एक्सपर्ट?
नवी मुंबई स्थित कोकिलाबेन धीरूभाई अंबानी अस्पताल के गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डॉ. दीपक भंगाले ने हाल ही में अपनी इंस्टाग्राम पोस्ट में बताया कि कैसे आपकी रेगुलर दूध वाली चाय की आदत आपको गंभीर नुकसान पहुंचा सकती है।
डॉ. दीपक कहते हैं, “सिरदर्द हो, खाना पचाना हो या आलस दूर करना हो, हमारी संस्कृति में हर समस्या का समाधान चाय बन गई है।”
टैनिन और एसिडिटी का कनेक्शन
उन्होंने बताया कि चाय में ‘टैनिन’ (Tannins) होते हैं। ये ऐसे नेचुरल कंपाउंड हैं जो आपके पेट में जलन पैदा कर सकते हैं। बहुत तेज पत्ती (कड़क) वाली चाय पीने या खाली पेट चाय पीने से एसिडिटी और सीने में जलन (Heartburn) बढ़ सकती है।
चाय के साथ स्नैक्स हैं ज्यादा खतरनाक
डॉ. भंगाले के मुताबिक, समस्या तब और गंभीर हो जाती है, जब हम चाय के साथ मसालेदार स्नैक्स, बिस्किट या तली हुई चीजें खाते हैं। तेल वाले खाद्य पदार्थों के साथ चाय पीने से पेट की परत में जलन बढ़ती है और एसिड का उत्पादन तेज हो जाता है, जिससे पाचन तंत्र पर बोझ बढ़ता है।
क्या चाय पीना छोड़ देना चाहिए?
इस पर डॉ. भंगाले कहते हैं कि बिल्कुल नहीं। यह सब संतुलन और सही समय पर निर्भर करता है। आपको चाय छोड़ने की जरूरत नहीं है, बस इसे पीने का तरीका बदलने की जरूरत है।
चाय पीने का सही तरीका क्या है?
- खाली पेट न पिएं: एसिडिटी से बचने के लिए हमेशा हल्के और हेल्दी नाश्ते के साथ ही चाय पिएं।
- हल्की चाय पिएं: कड़क या तेज पत्ती वाली चाय की बजाय हल्की चाय पिएं, क्योंकि यह पेट को कम नुकसान पहुंचाती है।
- चीनी कम करें: चाय में बहुत ज्यादा चीनी डालने से बचें, क्योंकि यह पेट के ‘गुड बैक्टीरिया’ को नुकसान पहुंचा सकती है।
- हर्बल टी है बेहतर: अगर पाचन तेज करना है और एसिडिटी से बचना है, तो हर्बल या अदरक वाली चाय पीना बेहतर विकल्प है।
मुख्य बातें (Key Points):
- दिन में कई कप दूध और चीनी वाली चाय पीना लिवर के लिए खतरनाक हो सकता है।
- एक्सपर्ट्स के मुताबिक, यह आदत चुपचाप फैटी लिवर और एसिडिटी का खतरा बढ़ा सकती है।
- चाय में मौजूद ‘टैनिन’ पेट में जलन पैदा करता है, खासकर खाली पेट पीने पर।
- चाय के साथ तले हुए या मसालेदार स्नैक्स खाना पाचन तंत्र पर बोझ बढ़ाता है।
