The News Air: नाश्ता आपकों अगर सुबह का अच्छा मिल जाए तो फिर आपका पूरा दिन अच्छा होता हैं। एक बार हैल्दी नाश्ता हो जाने के बाद जल्दी से भूख भी नहीं लगती है। ऐसे में हर किसी को नाश्ता करना चाहिए। आज हम आपकों बता रहे है नाश्ते के लिए साउथ इंडियन उपमा बनाने की रेसिपी।
सामग्री
सूजी 3कप (भुनी हुई)
प्याज 2 कप
गाजर 1 कप
हरी मिर्च 3 बारिक कटी
जीरा
कढ़ी पत्ता
सरसो के दाने 1 चमच्च
नमक
चना दाल
तेल
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बनाने की विधि
आपकों सबसे पहले कढ़ाई में तेल लेना है और उसे गर्म करना है। इसमें आपकों जीरा, सरसो और प्याज डालकर भुनना है। इसके बाद कढ़ी पत्ते डाल दे अब इसमें हरी मिर्च डालकर चलाएं। इसके बाद गाजर और नमक डाले। साथ ही थोड़ा सा पानी डालकर पकाएं। अब इसमें चना दाल डालें। एक उबाल आने के बाद इसमें भुनी हुई सूजी डाल दें और अच्छे से पका ले। इसके बाद सर्व कर सकते है।
