इंटरनेट डेस्क (The News Air) सावन का महीना चल रहा है और इस महीने में हर कोई भगवान की पूजा करता है और व्रत करता है। ऐसे में आप भी भगवान शिव की पूजा में लगे है और व्रत करते है तो आप भी इस दौरान फलाहार करते होंगे। ऐसे में आज आपके फलाहार के लिए लेकर आए है कुट्टू के आटे का पराठा बनाने की रेसिपी।
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सामग्री
कुट्टू का आटा-1 कप
सिंघाड़े का आटा -1 कप
आलू- 1 उबला हुआ
सेंधा नमक – आधा चम्मच
मिर्च – चम्मच
हरा धनिया
घी- 2 चम्मच
विधि
आपको कुट्टू का पराठा बनाने के लिए कुट्टू के आटे और सिंघाड़े के आटे को मिक्स कर ले। इसमें उबले आलू को मैश करें उपर से नमक और मिर्च भी मिक्स कर लें। अब इसमें बारीक कटा हरा धनिया डालकर सभी को साथ में अच्छे से मिला लें और थोड़ा सा पानी डालकर आटा गूंथ लें। इसके बाद इसकी लोइयां बनाए और बेलकर तवे पर सेंक ले। तैयार है आपका पराठा।
