The News Air: आप लस्सी का स्वाद तो कई बार चख चुके होंगे, लेकिन केसरिया लस्सी का स्वाद नहीं चखा होगा। आज हम आपको घर पर ही केसरिया लस्सी बनाने की आसान विधि बताने जा रहे हैं। इसका स्वाद लेने के बाद आप सामान्य लस्सी का स्वाद भूल जाएंगे। इसे बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता है।
जरूरी सामग्री:
– दही छह कप
– चीनी 16 बड़े चम्मच
– केसर धागे
– बारीक कटे पिस्ता दो बड़ा चम्मच
– दूध दो कप
इस प्रकार से बना लें आप:
-सबसे पहले केसर को एक बड़े चम्मच गुनगुने दूध में भिगों लें।
– अब दही को अच्छे से फेंटकर इसमें दूध और चीनी मिला लें।
– अब इसमें थोड़ा सा पानी और केसर का दूध मिला लें।
– इसके बाद आप बारीक कटे पिस्ता और बर्फ डालकर इसका स्वाद ले लें।
– इस प्रकार से आपकी केसरिया लस्सी बन जाती है।
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