High Cholesterol: आज कल की इस भागौदड़ भरी जिंदगी में बहुत कम लोग हैं, जो अपनी सेहत का ध्यान रख पाते हैं। ऐसे में कोलेस्ट्रॉल, डायबिटीज जैसी बीमारियां आम होती जा रही हैं। वैसे भी मौजूदा दौर में कोलेस्ट्रॉल एक बड़ी परेशानी बन चुकी है। हर उम्र के लोग इसके शिकार हो रहे हैं। जब हमारे खून में फैट की मात्रा बढ़ जाती है तो ये नसों में जमने लगता है। जिससे ब्लड फ्लो पर असर पड़ता है। फिर खून को हार्ट तक पहुंचने में कई तरह की कठिनाइयों का सामना करना पड़ता है। इससे ब्लड प्रेशर बढ़ने लगता है। फिर इसेक बाद हार्ट अटैक जैसी गंभीर समस्याएं आने लगती है।
दरअसल, कोलेस्ट्रॉल 2 तरह के होते हैं। एक गुड कोलेस्ट्रॉल जिसे एचडीएल कहा जाता है। दूसरा बैड कोलेस्ट्रॉल जिसे एलडीएल कोलेस्ट्रॉल कहा जाता है। कोलेस्ट्रॉल शरीर के लिए काफी जरूरी होता है। यह शरीर की मेटाबॉलिक रेट बढ़ाता है। बॉडी सेल्स को हेल्दी रखने और नई सेल्स को बनाने में भी मदद करता है। बैड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ने से रोकने और गुड कोलेस्ट्रॉल का सही स्तर बनाए रखने के लिए लोगों को अपने खान-पान का खास ख्याल रखना चाहिए।
हाई कोलेस्ट्रॉल को ऐसे करें कम
दालचीनी का करें सेवन
शरीर में बैड यानी हाई कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए आयुर्वेद में कई नुस्खे बताए गए हैं। कुछ ऐसे ही नुस्खों के बारे में पढ़े यहां जो घर में आसानी से मिल जाने वाली कुछ चीजों से तैयार किए जा सकते हैं। दालचीनी का रोजाना सेवन हाई कोलेस्ट्रॉल को कम करने में बेहद असरदार साबित हो सकता है। इसके लिए सबसे पहले इस मसाले के टुकड़ों को लें और फिर उसे अच्छी तरह मिक्सर ग्राइंडर में पीस लें। किसी शीशे की डब्बे में स्टोर कर ले। सुबह उठने के बाद एक चुटकी दालचीनी पाउडर का सेवन करे लें। कुछ ही दिनों में इसका फायदा नजर आने लगेगा। हालांकि इस बात का ख्याल रखें कि इस मसाले का सेवन ज्यादा नहीं करें क्योंकि इसकी तासीर गर्म होती है। जिससे शरीर को कई तरह के नुकसान हो सकते हैं।
अलसी के बीजों का सेवन
अलसी के बीजों (Flaxseeds) का सेवन करने से बैड कोलेस्ट्रॉल लेवल आसानी से और तेजी से कम हो सकता है। बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए अलसी के बीजों (alsi ke beej) या फ्लैक्सीड्स को भून लें। फिर ठंडा होने दें। फिर इसे पीसकर इसका पाउडर बना लें। रोजाना सुबह इसे गुनगुने पानी (lukewarm water) के साथ खाएं। बैड कोलेस्ट्रॉल से छुटकारा मिलेगा। इससे डाइजेस्टिव सिस्टम भी बूस्ट हो जाता है और पेट से जुड़ी कई समस्याएं दूर हो जाती हैं।
मेथी दाने
मेथी के बीज का इस्तेमाल उनके औषधीय गुणों के लिए कई सालों से किया जाता रहा है। ये बीज विटामिन E से भरपूर होते हैं। इनमें एंटी डायबिटीज, एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-इंफ्लामेटरी गुण होते हैं। बैड कोलेस्ट्रॉल को घटाने के लिए मेथी के पानी का सेवन करें। इससे ना सिर्फ कोलेस्ट्रॉल कम होता है, बल्कि इससे वजन भी कम होता है।
