The News Air: आपकों अगर स्वस्थ रहना है तो सलाद को अपनी डाइट में शामिल कर ले। अगर आप सलाद खाते है तो फिर आपसे कई बीमारिया कोसो दूर रहेगी। सलाद को पौष्टिक बनाने के लिए आप कुछ हरी सब्जियों को भी शामिल कर सकते हैं। जानते हैं किन हरी सब्जियों को सलाद में शामिल कर सकते है।
ब्रोकली
आपकों बता दें की आजकल ब्रोकली भी बहुत ही ज्यादा चलन में है। ऐसे में आपकों सलाद के रूप में ब्रोकली को भी शामिल करना चाहिए। यह प्रोटीन, फाइबर, विटामिन-सी और फाइटोकेमिकल्स से भरपूर होती है। ब्रोकली का इस्तेमाल करने से पहले इसे उबाल लें और साफ पानी से धो के काम में ले।
पालक
इसके अलावा आप चाहे तो हरी पत्तेदार सब्जी में पालक को भी चुन सकते है। पालक कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसमें आयरन, कैल्शियम और विटामिन-ए, विटामिन-सी जैसे पोषक तत्व मिलते है। ऐसे में आप इसे भी सलाद के तौर पर खा सकते हैं।
