The News Air:घूमने फिरने के लिहाज से गुजरात बहुत ही अच्छी जगह है साथ ही यहां का खाना और उसका स्वाद हर किसी की जबान पर भी चढ़ा रहता है। ऐसे में आपकों यहां घूमने के लिए और देखने के लिए तो बहुत कुछ मिल जाएगा लेकिन यहां का स्वाद आप कभी भी नहीं भूल पाएंगे। ऐसे में आपकों बता रहे है यहा की कुछ स्पेशल डिश।
खमण
खमण ऐसी चीज है जिसका स्वाद हर किसी को पसंद होता है। यह खाने में भी बहुत हल्का होता है और आपकों पचता भी जल्दी ही है। खमण बनाने के लिए चने के आटा का इस्तेमाल किया जाता है और इसे धनिया पत्ती, राई, कटा हुआ प्याज और सेव से सजाया जाता है।
उंधियू
हालांकि गुजरात में ऐसी कई डिश है जो आपकों जरूर पसंद आती है, उनमें से आपकों कौनसी पसंद आए ये आपका स्वाद है लेकिन उंधियू भी बहुत ही जबरदस्त डिश हैं। यह एक तरह की सब्जी होती है। इसे बनाने के लिए कई तरह की सब्जियों का इस्तेमाल करना पड़ता है।
