The News Air:नाश्ता आपकों भी चटपटा करना है और वो थोड़ा हेवी भी हो तो फिर आपकों बता रहे है आज गर्मा गर्म ब्रेड कोफ्ता स्नैक्स बनाने की रेसिपी। वैसे ये ऐसा नाश्ता है जो हर किसी को पसंद भी आ जाता है। ऐसे में आपकों बता रहे है ब्रेड कोफ्ता बनाने की रेसिपी।
सामग्री
6 ब्रेड स्लाइस
3 कप बेसन
2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
नमक स्वादानुसार
2 आलू (उबला हुआ)
1 टीस्पून नमक
1/2 टीस्पून गरम मसाला
विधि
आपकों सबसे पहले एक के ऊपर एक ब्रेड स्लाइस रखना है और उसके बाद ब्रेड के बीचों-बीच स्टील का गिलास रखकर ब्रेड को गोलाकार काट लें। इसके बाद आपकों आलू फोड़कर स्टफिंग की सारी सामग्री डालकर मिश्रण तैयार कर लेना है। अब आपकों बेसन में नमक, लाल मिर्च पाउडर और पानी डालकर इसका घोल तैयार करना है। इसके बाद मिश्रण लेकर इसे चपटा कर ब्रेड पर रखें ओैर उपर से ब्रेड के दूसरे गोल हिस्से को रखकर इसे हल्के हाथों से दबाएं। अब आपकों मीडियम आंच में एक पैन में तेल गरम करना है और ब्रेड को बेसन में डिप कर तेल में डालना है। पकने के बाद सर्व करें।