इंटरनेट डेस्क (The News Air)। व्रत और त्योहार भारत में खूब मनाए जाते है और इसका कारण है की सब लोग भगवान की पूजा अर्चना करते है। ऐसे में आप भी सावन में भगवान शिव का ध्यान करते है और व्रत करते है तो आप भी व्रत में सेवन कर सकते है मखाने की खीर, जानते है रेसिपी।
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सामग्री
मखाने-200 ग्राम
काजू-100 ग्राम
इलायची पावडर-एक चुटकी
दूध-1 किलो
चीनी-200 ग्राम
घी-1 बड़ा चम्मच
विधि
सबसे पहले पैन में घी गर्म करे उसमें मखाने और काजू रोस्ट करे। दोनों को ठंडा करे और ब्लेंडर में मखाने काजू डालकर पीस लें। गहरे पैन में दूध गर्म करे और इसमें चीनी और मखाने का मिश्रण डालकर अच्छे से मिक्स करें और इलायची पावडर डालकर अच्छे से पका ले। मखाने की खीर तैयार भगवान का भोग लगाकर आपभी ग्रहण कर सकते है।
