Brain Boost: अगर आपकी मेमोरी कम है तो ये खबर आपके काम की है। हम जो भी खाते हैं उसका सीधा असर हमारे स्वास्थ्य और शरीर के अंगों पर पड़ता है। दिमाग हमारे शरीर का बेहद अहम अंग होता है। यह हमारे पूरे शरीर को नियंत्रित करता है और हमेशा एक्टिव रहता है। दिमाग का कमजोर होना आपको दूसरों के पीछे कर सकता है। इसलिए मेमोरी को बढ़ाने के लिए अच्छी डाइट लेना बहुत जरूरी है। डेली रूटीन में कुछ चीजों को सेवन करने से मेमोरी तेज की जा सकती है। आपके भूलने की समस्या चुटकियों में दूर हो जाएगी। मेमोरी तेज करने के लिए किसी भी तरह की दवाई लेने की जरूरत नहीं है।
वैज्ञानिकों का भी कहना है कि हमारे मस्तिष्क को अच्छी तरह से काम करने के लिए बहुत अधिक ऊर्जा की जरूरत होती है। इसका मतलब ये नहीं है कि आप जो चीजें रोजाना खा रहे हैं वो आपके शरीर के साथ दिमाग के लिए भी पर्याप्त हैं। हम आपको कुछ ऐसी चीजें बता रहें है। जिसके सेवन से आपकी मेमोरी बढ़ेगी।
हरी पत्तेदारी सब्जियां
अगर आप फल और सब्जियों का खूब सेवन करेंगे तो आपकी याददाश्त काफी मजबूत हो जाएगी। हार्वर्ड की एक स्टडी में यह बात सामने आई थी कि सब्जियां, फल और फलों का जूस पीने से बुढ़ापे में मेमोरी लॉस होने का खतरा कम हो जाता है। इससे पोषक तत्व मिलते हैं और शरीर हेल्दी रहता है। पालक, पत्ता गोभी, फूल गोभी, कोलार्ड (एक प्रकार की पत्ता गोभी), ब्रॉकली, केल समेत सभी प्रकार की हरी सब्जियां दिमाग की सेहत के लिए अच्छी होती हैं। ये सब्जियां दिमाग तेज करने वाले बीटा-कैरोटीन, फोलिक एसिड, ल्यूटिन और विटामिन समेत कई पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं।
नट्स को प्रोटीन और स्वस्थ वसा के स्रोत के रूप में जाना जाता है। ये भी ब्रेन बूस्टर खाद्य पदार्थों की लिस्ट में शामिल है। सभी तरह के नट्स जैसे अखरोट, पिस्ता, बादाम, मैकाडामिया को अपने भोजन में शामिल करना चाहिए।
दूध में विटामिन B6, B12, मैग्निशियम, कैल्शियम, और पोटैशियम की मात्रा भरपूर होती है। इससे याददाश्त बढ़ाने में मदद मिलती है। दूध में पाए जाने वाले पोषक तत्व याददाश्त बढ़ाने में भी कारगर हैं।
