The News Air: गर्मियों के इस मौसम में हर किसी का मन कुछ ना कुछ ठंडा पीने का करता है। ऐसे में आपका मन भी अगर इस मौसम में कुछ ठंडा पीने का हो रहा है तो फिर आज आपके लिए लेकर आए है ठंडी ठंडी लस्सी की रेसिपी। और वो है कलाकंद लस्सी की रेसिपी।
सामग्री
5 पीस कलाकंद
80 ग्राम बारीक कटा पिस्ता
चुटकीभर केसर
3 कप दही
1 छोटा चम्मच इलायची पाउडर
विधि
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एक कटोरे में कलाकंद लेना है और उसके बाद आपकों इसमें ठंडा पानी डालकर ब्लेंडर कर लेना है। अब आप दूसरी बाउल में दही लें और इसमें कलाकंद के मक्खन का पानी डालकर इसे अच्छे से फेंटे। इसके बाद आप इसे गिलास में डाले उपर केसर और पिस्ता से गार्निश करें और सबकां ठंडा ठंडा पिलाए।
