नई दिल्ली, 28 अक्टूबर (The News Air): चना- चना में भी पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन है। 100 ग्राम चने में करीब 19 ग्राम प्रोटीन होता है। इसको स्नैक्स के रूप में भुनकर, सब्जी और करी के रूप में खाया जा सकता है। रोजाना एक निश्चित मात्रा में इसका सेवन करने से शरीर को बहुत फायदा होता है।
पनीर- 100 ग्राम पनीर में करीब 18 ग्राम प्रोटीन होता है। रोजाना प्रोटीन जरूरत को पूरा करने के लिए ये एक महत्वपूर्ण स्रोत है। प्रोटीन के अलावा इसमें अच्छी मात्रा में फैट और अन्य माइक्रो न्यूट्रिएंट्स रहते हैं।
दाल और फलियां- सभी की तरह की दाल और फलियां जैसे चना, राजमा में प्रोटीन भरपूर मात्रा में होता है। इनके हर 100 ग्राम में 15 ग्राम से 24 ग्राम तक प्रोटीन आसानी से मिल जाता है। इसलिए इन्हें डाइट में शामिल जरूर करना चाहिए।
